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SCHWEDE Meat Products es una mediana empresa de producción que existe desde 1981 y está especializada en el despiece industrial y la normalización de diversos productos derivados del cerdo.
Además, se refinan y comercializan en todo el mundo diversos subproductos del cerdo de calidad alimentaria.
La cartera de productos para el consumidor final se completa con una amplia variedad de especialidades de embutidos y carnes a la parrilla.
· 1964 Fundación de la carnicería de Osnabrück
· 1981 Planta de corte CE en Wallenhorst DE-Ni 11000 CE (Alemania)
· 2009 Almacén frigorífico
· 2021 Edificio administrativo
· Cerdos – exclusivamente de mataderos certificados y
mataderos con autorización CE
· Toda la industria de embutidos y productos cárnicos (productores y mayoristas) a nivel nacional y mundial (Europa Occidental y del Este, Asia, Sudamérica, Canadá, África,…). Las aprobaciones de exportación más importantes están disponibles.
Cortar y producir nuestra carne es un proceso importante que implica muchos pasos para garantizar que la carne sea segura, limpia y de alta calidad.
Una vez cortada y procesada la carne de cerdo, es importante empaquetarla adecuadamente para mantenerla fresca y estable.
Contamos con estándares y procedimientos estrictos para garantizar que la carne esté adecuadamente empaquetada y almacenada.
Por regla general, nuestras materias primas estandarizadas están a disposición de nuestros clientes justo a tiempo. Nuestra flota de 6 vehículos frigoríficos propios garantiza una entrega fiable.
En SCHWEDE tenemos una filosofía corporativa clara basada en 4 pilares importantes: nuestros clientes, nuestros empleados, nuestros socios y nuestra empresa. Estos principios están respaldados por nuestro principio fundamental de limpieza e higiene en el lugar de trabajo durante la producción de alimentos y la manipulación profesional de las materias primas y los recursos operativos.
Nuestros empleados son el corazón de nuestra empresa.
Fomentamos un entorno de trabajo inspirador que permite la creatividad, la colaboración y el crecimiento personal. Mediante programas específicos de formación y perfeccionamiento, nos aseguramos de que nuestros empleados tengan siempre la experiencia y las competencias necesarias para alcanzar los más altos niveles de calidad. Valoramos su compromiso con la limpieza y la higiene y su papel crucial en la aplicación de nuestra filosofía corporativa.
Nuestros clientes son nuestra prioridad.
Comprendemos y satisfacemos sus necesidades ofreciéndoles productos de alta calidad. Gracias a nuestro compromiso con la limpieza, la higiene y la mejora continua de la calidad, comprobamos diariamente los parámetros de calidad de acuerdo con planes de inspección precisos. Colaboramos estrechamente con los principales laboratorios e institutos para garantizar los más altos niveles de seguridad alimentaria.
Nuestros socios son de gran importancia.
En asociación, construimos juntos una cadena de valor sólida. Seleccionamos cuidadosamente a los socios y mantenemos relaciones de confianza a largo plazo. Juntos alcanzamos nuestros objetivos y fomentamos el intercambio de buenas prácticas. Nuestros socios comparten nuestras normas y valores de calidad.
SCHWEDE es sinónimo de excelencia y fiabilidad.
Como socio confiable de la industria cárnica y mayoristas de todo el mundo, ofrecemos una calidad constante. Nuestros productos de alta calidad cumplen los requisitos de nuestros clientes. Desarrollamos continuamente nuestra empresa para satisfacer las necesidades cambiantes del mercado. Nuestra filosofía corporativa constituye la base de nuestro éxito y guía todas nuestras actividades.
“Lo que empezó como una pequeña carnicería en 1964 se ha convertido en los últimos años en una empresa moderna y eficiente, que sirve a toda la industria chacinera como especialista y proveedor de carne de calidad estandarizada. Tras centrarse inicialmente en los fabricantes alemanes, el área de ventas se ha ampliado para incluir casi todos los países del mundo. La gama de productos se amplía constantemente e incluye productos porcinos más detallados.
La empresa está ahora dirigida por la 2ª generación y se preparará para la siguiente en la próxima etapa.
Dirijo la empresa hacia el futuro con conciencia de tradición, calidad e innovación.
Michael Stoeter
(Socio Director)
La certificación IFS y QS representa la seguridad alimentaria practicada al más alto nivel. Aquí puedes ver nuestros certificados actuales:
Certificado IFS (DE): Certificate-IFS-Food-SCHWEDE.pdf
Certificado IFS (EN):Certificate-IFS-Food-SCHWEDE.pdf
QS Zertifikat:Certificado-QS-SCHWEDE.pdf
Iniciativa para el bienestar animal: Certificate-Initiative-Tierwohl-SCHWEDE.pdf
SCHWEDE es miembro de la principal organización alemana de promoción de las exportaciones, German Meat. Con ello, la empresa subraya sus esfuerzos por ampliar aún más su exitoso negocio en el extranjero.
Junto con otras empresas alemanas, SCHWEDE forma una sólida comunidad dentro del VDF.
Rudolph Debbeler SCHWEDE Fleisch GmbH & Co. KG
Penter Straße 24 – 26
D-49134 Wallenhorst
Telephone: +49 (0) 5407 – 830 00
Email: info@schwede.com
