SCHWEDE предлагает международной мясной промышленности специализированный ассортимент мясных полуфабрикатов, в частности, свиную обрезь и различные альтернативные продукты для производства колбас. К этому добавляется ассортимент побочных продуктов для таких рынков, как Южная Америка, Азия и Африка. Ассортимент продукции ориентирован, прежде всего, на высокие требования клиентов к качеству.
Мясные продукты разделываются, упаковываются в вакуумные пакеты и расфасовываются в соответствии с требованиями заказчика для промышленности или оптовой торговли. Стандарты могут быть свежими, замороженными или полуфабрикатами, т.е. вялеными, солеными или предварительно приготовленными. Все изделия стандартизированы и имеют собственную спецификацию. Если у вас есть другой запрос, мы также можем изготовить для вас этот товар или закупить его для вас.
SCHWEDE – это отличное соотношение цены и качества, потому что мы предлагаем международной мясной промышленности альтернативу традиционным свиным обрезкам. Нежирное мясо свиной головы – выгодный сырьевой компонент в расчетах производителей колбас. Это относится ко многим нашим продуктам.
Для предприятий общественного питания мы поставляем нарезанные и упакованные по индивидуальному заказу продукты.
Наш ассортимент включает в себя, в частности, продукты из сегмента ошпаренных и вареных колбас.
Классика – это, конечно же, наша специальная ветчинная колбаса, которую вы можете заказать в натуральном виде, с чесноком и с чили. Этот базовый рецепт лежит в основе других сортов, таких как Jagdwurst, Bierwurst и Bierschinken. В ассортименте представлены различные виды колбас, такие как бестселлеры “Боквурст” и “Венские колбаски”. Вы также можете заказать эти колбаски с сыром или зеленью.
В ассортименте вареных колбас вы найдете вкусную домашнюю ливерную колбасу, мелкую и крупную, а также различные виды аспика. Разумеется, мы используем свежеприготовленные продукты, особенно для производства аспика из свиной головы – ведь свежее не бывает!
Более подробную информацию вы можете получить на нашей колбасной фабрике.
SCHWEDE – это отличное соотношение цены и качества, потому что мы предлагаем международной мясной промышленности альтернативу традиционным свиным отрубам.
Нежирное мясо свиных голов – выгодный сырьевой компонент в расчетах производителей колбас. Однако это решение применимо ко всем нашим статьям
Для предприятий общественного питания мы поставляем нарезанные и упакованные по индивидуальному заказу продукты.
Изделия из свиной головы – это продукт, изготовленный из различных частей головы свиньи, включая уши, щеки, нос и подбородок. Их часто используют в качестве основы для колбас, супов и тушеных блюд.
Одно из преимуществ продуктов из свиного жира – их универсальность на кухне. Их можно использовать для приготовления самых разных блюд, а уникальная текстура и вкус делают их важным ингредиентом во многих региональных кухнях.
Изделия из свиной головы – это продукт, изготовленный из различных частей головы свиньи, включая уши, щеки, нос и подбородок. Их часто используют в качестве основы для колбас, супов и тушеных блюд.
Наша международная сеть позволяет нам иметь прямые контакты с клиентами и, таким образом, получать знания о требованиях и потребностях различных экспортных рынков. Мы выполняем требования по специальной нарезке, а также по индивидуальной упаковке в коробки или ведра.
Благодаря большой емкости для хранения продуктов глубокой заморозки мы можем гибко реагировать на пожелания наших розничных партнеров в кратчайшие сроки. Линейный и хронологически организованный производственный процесс в сочетании с современным процессом замораживания обеспечивает быструю и одновременно бережную обработку сырья.
Свежие продукты покидают наши помещения только после того, как они достигнут указанной температуры на складе отправки.
SCHWEDE является партнером мясоперерабатывающей промышленности и поставляет сырье для производства ошпаренных и вареных колбас, сыровяленых колбас и паштетов.
Как правило, стандартизированное сырье поставляется нашим клиентам точно в срок. Наш автопарк, включая собственные рефрижераторные грузовики, гарантирует надежную доставку. Естественно, в обычном порядке и с соблюдением строжайших правил гигиены. В случае специальных туров или проблем с расписанием мы в отдельных случаях привлекаем известных и компетентных логистических партнеров и таким образом всегда гарантируем пунктуальную доставку.
Даже если наше мясо производит прохладное впечатление – оно обычно тепло принимается нашими клиентами!
Rudolph Debbeler SCHWEDE Fleisch GmbH & Co. KG
Penter Straße 24 – 26
D-49134 Wallenhorst
Телефоны: +49 (0) 5407 – 830 00
Электронная почта : info@schwede.com